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Carte Sur Place

Hors d'oeuvres froids

Hommos
5 €

Purée de pois chiches, crème sésame, citron

Moutabbal
5 €

Purée d'aubergine, crème de sésame, citron

Taboulé
5 €

Tomatte, persil, menthe, blé, concassé, huile d'olive, citron

Fattouche
5 €

Salade mixte orientale, pain libanais grillé, huile d'olive, citron

Salata el Raheb
5 €

Aubergine grillés, poivrons, oignons, huile d'olive

Salata Sharkieh
5 €

Tomate, laitue, concombre, citron, huile d'olive

Warak Inab
5 €

Feuille de vigne farcies au riz, tomate, persil

Moussakaa
5 €

Aubergine à la sauce tomate, pois chiches

Loubieh
5 €

Haricots verts à la sauce tomate

Chanklich
5 €

Fromage de brebis épicé aux fines herbes, thym, émincé de tomates et d'oignons

Labneh
5 €

Fromage black Libanais préparé à partir de lait caillé

Hors d'oeuvres chauds

Falafel (4 pièces)
5 €

Boulettes de fèves et de pois chiches

Kebbè (4 pièces)
5 €

Boulettes de viande farcies, viande hachée, épices libanaise

Sambousik lahmé ou jebné (4 pièces)
5 €

Rissolés de viande ou de fromage

Fatayers (4 pièces)
5 €

Chaussons aux épinards, citron

Halloumi grillè
6 €

Fromage de brebis et de chèvre grillé

Arayess viande ou fromage
6 €

Farce de viande ou de fromage dans un pain grillé

Soujouk
6 €

Viande hachée épicée et nappée de jus de citron

Makanek
6 €

Saucisses Libanaise nappées de jus de citron

Sawda djaj
6 €

Foies de volaille, citron, ail, coriandre

Hommos chawarma
6 €

Purée de pois chiches, viande émincée

Batata Harra
5 €

Rissolés de pomme de terre à l'ail, au coriandre et aux épices pimentés

Bourghol
3.5 €

Blé comcassé à la sauce tomate

Ailes de Poulet
4.5 €

Ailes de poulet grillées et marinées à l'ail, au coriandre et au citron

Shawarma viande ou poulet
6 €

Emincé de boeuf ou de poulet mariné

Grillades

Chiche Taouk
12 €

Deux brochettes de poulet mariné

Kafta
13 €

Deux brochettes de viande de boeuf hachée, oignons, persil

Grillades mixtes
14.5 €

Trois brochettes de chiche kabab, kafta et chiche taouk

Shawarma viande ou poulet
11 €

Emincé de boeuf ou de poulet mariné

Chawarma Mixte
12 €

Emincé de boeuf et de poulet mariné

Blanc de poulet
11 €

Blanc de poulet grillé, mariné au citron et à l'ail

Soujouk
11 €

Viande hachée épicée

Mezzés

Mezze tête à tête
32 €

Assortiment d'entrées froides et chaudes pour 2 personnes

Mezzé entre nous
48 €

Assortiment d'entrées froides et chaudes pour 3 personnes

Mezzé Royal
60 €

Assortiment d'entrées froides et chaudes pour 4 personnes

Mezzé Grillades
+4/p €

Menus

Menu Chawarma
16 €

Un hors d'oeuvre froid ou chaud

Chawarma (viande ou poulet)

Boisson (non alcoolisée), café ou thé

Menu Grillade
18 €

Un hors d'oeuvre froid ou chaud

Assiette de grillade (hors grillade mixtes)

Boisson (non alcoolisée), café ou thé

Menu Mezzé
40 €

Mezzé tête à tête

Boisson (non alcoolisée) café ou thé

Baklawa 2 pièces

Formules midi

Assiette de grillade au choix
13 €

(sauf grillades mixtes)

+ une boisson ou un café

Assiette le phénicien
12 €

Hommos, moutabbal, taboulé, soujouk, shawarma poulet, pommes de terre, sambousik fromage

Assiette beyrouth
11 €

(5 hors d'oeuvre + 1 brochette)

Hommos, moutabal, taboulé, falafel, blé concassé et une brochette (kafta ou taouk) ou chawarma

Assiette Byblos
10 €

(8 hors d'oeuvre)

Hommos, moutabbal, taboulé, chanklich, kebbé, falafel, sambousik fromage, poulet

Assiette végétarienne
10 €

(7 hors d'oeuvre)

Hommos, moutabal, taboulé, labneh, falafel, fatayer, warak inab

Assiette sandwich
10 €

(Sandwich + 3 hors d'oeuvre au choix)

Hommos, moutabal, taboulé, pomme de terre, blé, salade

Assiette falafel
9.5 €

3 pièces de falafel, salades mixtes + 2 hors d'oeuvre froids au choix

Desserts

Baklawa (3 pièces)
5.5 €

Douceurs libanaises feuilletées fourées à la pistache ou aux noix

Maamoul (2 pièces)
4 €

Sablés farci de dattes, de pishatches ou de noix

Mouhalabié
3.5 €

Flanc à base de lait et d'eau de fleur d'oranger

Halawa
3.5 €

Pâte au sésame et à la pistache

Loukoum
4 €

Loukoum à la rose ou à la pistache

Boissons

Carte de vins

 
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